安徽无为特产，无为马恒兴板鸭整只1公斤。

无为板鸭（也叫无为熏鸭）是安徽芜湖无为市的标志性非遗美食，也是国家地理标志保护产品，距今已有200多年历史，是皖江地区极具代表性的卤味特产，是我们芜湖划得来特产店的核心特色之一。

• ‌原料特色‌：当地有句俗语“无为板鸭不是鸭，是鹅”，传统以巢湖麻鸭为原料，现在主流选用肉质更香的上等白鹅制作，巢湖麻鸭仅作为高端特色品类供应。

• ‌工艺风味‌：以八角、花椒、丁香等30余种天然香辛料调味，全程不添加人工合成添加剂，经腌制、木屑烟熏、慢火卤煮多道古法工序制成，成品金黄油亮，兼具北京烤鸭的焦香和南京板鸭的鲜嫩，肉质紧实回甘。

• ‌民俗属性‌：无为当地订婚送板鸭称为“超节”，婚宴、日常待客的餐桌上都少不了它，是深入当地人生活的特色美食。

• ‌产销规模‌：无为本地现有经营摊点超1150个，年加工鹅鸭约500万只，本土二产产值约6亿元，全国范围内分布着6.2万个经营摊点，外地市场年产值可达300亿元。

• ‌龙头品牌成熟‌：安徽马恒兴板鸭有限公司是当地龙头企业，年产能3000吨，研发出20余款系列产品，在全国多省开设150余家加盟门店，还和紫燕百味鸡达成合作，供应链稳定成熟。

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