安徽黄山即食竹林鸡，徽老头牌竹林鸡，一袋620克

🐔 徽老头黄山即食竹林鸡

📋 基础背景信息

• ‌产地属性‌：是徽老头依托黄山本土徽菜饮食文化打造的即食特色产品，属于徽州腊味酱卤体系的延伸品类，主打皖南山野风味。

• ‌原料选材‌：选用黄山竹林间散养的土鸡，日常以竹林虫蚁、草籽、谷物为天然食物，生长周期充足，鸡肉纤维紧实，自带原生鲜香味。

• ‌工艺溯源‌：传承徽州本土酱卤技艺，参考黄山本地“如意鸡”的传统低温腌制工艺，先将整鸡搭配秘制腌料、葱姜蒜低温腌制8小时，后续经卤制、风干等多道工序锁味，最终做成开袋即食的成品。

🔍 风味与食用特点

✅ ‌成品表现‌：真空包装拆开即可直接食用，鸡皮呈通透的琥珀枣红色，撕开后鸡肉丝丝分明，卤香完全渗透肌理，咸香醇厚不齁口，肉质紧实却不柴，连鸡骨缝隙里都浸满了鲜香味。
✅ ‌食用场景‌：无需额外处理，居家追剧、办公室加餐、出游野餐时随手拆一袋就能解馋；微波炉叮15秒后香气会更浓郁，搭配米饭、下酒都十分适配。
✅ ‌风味特色‌：带着黄山山林食材独有的清鲜感，没有多余的工业香精味，一口下去就能吃到皖南散养鸡的原生肉香，是地道的徽味即食卤味。