黄山黑鸡，安徽省黄山市黟县特产，全国农产品地理标志。有公鸡，母鸡，黄山黑鸡蛋

原产地。

黄山黑鸡原产地黄山市黟县，又被称为“中国画里乡村”，环境气候宜人，生态资源独特优越，境内峰峦绵延，森林覆盖率高达 84.78%，获得全国气候康养旅居示范区、全国休闲农业重点县等多个称号。黄山黑鸡还具有厚重的历史文化底蕴，黄山黑鸡保种场所在地黟县柯村镇也是皖南地区红色文化的发源地之一，具有丰富的红色旅游资源，当地流传着“黑鸡汤给红军疗伤”等故事。

种质特性。

黄山黑鸡是安徽珍贵的黑羽家禽遗传资源，具有独特的种质特性。黄山黑鸡全身羽毛黑色，单冠，冠红色，皮肤白色，胫细，呈黑色或青色，少数有黑色胫羽。

品质优良。

黄山黑鸡作为稀有的黑羽鸡遗传资源，其肉蛋产品品质优良。