
安徽铜陵特产,铜陵生姜,一瓶600克,有糖醋和酱汁两种口味。
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产品分类茶干酱菜辣椒酱
所属区域铜陵
产品规格600克一瓶
产品简介
铜陵姜是安徽省铜陵市特产,属铜陵“八宝”之一,为白姜类型,栽培历史可追溯至春秋时期。其以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁著称
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商品详情
铜陵生姜其实就是大家常说的铜陵白姜,它是安徽铜陵的宝贝特产,也是国家地理标志保护产品,以“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”出名 。想了解更详细的百科介绍,可以看看铜陵白姜百度百科 。
这姜有啥不一样
铜陵白姜长得很有特点,鲜姜皮是白略带淡黄色,姜块形状像佛手,瓣粗肥厚,姜指饱满 。它最大的优势是汁多渣少、味辣而不呛口,吃起来脆嫩爽口,香味特别浓郁 。和其他地方的姜相比,铜陵白姜的姜酚、姜醛类物质含量更高,药用价值也更突出 。
吃了对身体有啥好处
铜陵白姜是“药食同源”的好东西,除了当调味品,还能入药 。它含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分 。老姜有健胃止吐、顺气祛寒、化痰解毒、发汗消热的功效,平时晕车时含几片生姜能抑制呕吐,姜糖水还能治脾胃虚弱 。民间有“一片生姜,胜过丹方”的说法,铜陵人视生姜为良药 。







