生的：安徽黄山特产_黄山臭鳜鱼，黄山臭桂鱼，黄山特色美食

‌工艺品质‌：严格遵循徽州传统发酵工艺，从原料到生产全流程严格把控，保留臭鳜鱼独特的发酵风味，鱼肉紧实弹嫩，是正宗徽州风味的典型代表。

‌规格与处理‌：单条重量覆盖1.2斤左右，全部完成净膛处理，无需自行清理内脏，适配家庭日常用餐、多人聚餐、节日宴请等多种场景。

‌包装与存储‌：采用真空袋装封装，可搭配专属烹饪料包，冷冻保质期长达365天，依托成熟冷链技术全程锁鲜，在家简单烹饪就能复刻酒店级别的徽菜味道。

收到鱼后要冷冻保存。清水泡2个小时，红烧时不能放盐，需要自己会做红烧鱼一样的做法。