芜湖麻辣烫,芜湖特产麻辣烫，芜湖特色小吃麻辣烫，买正宗芜湖麻辣烫就上山河珍品网

,芜湖麻辣烫，是扎根江城三十多年的本土特色小吃，也是芜湖人刻进日常的城市美食名片。
它不走川渝重油重麻的路线，也不同于东北麻酱浓郁的风格，专门贴合江南人的饮食习惯做了改良：用筒子骨慢熬出清亮清汤，搭配单独秘制的甜酱，红油增香却不腻，入口是柔和绵长的甜辣回甘，口感清爽不厚重。
从早年江边的流动小推车，到如今遍布街巷的大小门店，这碗裹着甜香的热汤麻辣烫，早已成了芜湖人放学下班、日常解馋的心头好，搭配一碗冰爽的赤豆酒酿，就是独属于芜湖的地道烟火味。

芜湖线下店有哪些：红旗大个子麻辣烫 ，申元街麻辣烫 ，六子麻辣烫 ‌，晓赵麻辣烫‌，阿萍麻辣烫，川佬麻辣烫 ，小茹麻辣烫 。

怎么挑选靠谱店铺

‌看人气‌：老城区镜湖区老店扎堆，十几年以上本土老店密集，排队多的通常味道更稳定 。

‌看汤底‌：正宗芜湖麻辣烫汤色清透，红油鲜亮，芝麻点缀，甜酱单独调制 。

‌