安徽芜湖特产:出差两天吃撑了,行李箱塞满板鸭、烤鸭和瓜子
在芜湖吃撑了,回来还惦记那口鸭子
上周出差芜湖,满打满算待了两天,回来行李箱里多了五六个袋子。老婆说我至于买这么多吃的吗,结果当天晚上就被她拆了两个。

先说鸭子。中午本地朋友拉着我去吃红皮烤鸭,皮是枣红色的,油亮油亮,端上来我筷子都没摆正就先夹了一块。皮脆得在嘴里能听见一声轻响,肉是嫩的,带一点卤香回甜。我边嚼边问我朋友这店在哪儿,想打包一只带走。

旁边桌一个无为人笑了,说光吃烤鸭不算来过芜湖,板鸭才是当地的台柱子。
晚上回程,路过一家门脸不大的店,真空包装的无为板鸭就摆在门口,我拎了一只回家。蒸开以后跟烤鸭完全是两个路子——咸香、紧实,一刀下去皮肉分得清清楚楚。越嚼越有味,那顿我干掉了一整盘白米饭。
如果说烤鸭是当顿吃的,板鸭就是值得囤着慢慢吃的。

瓜子是我自己找的。傻子瓜子在芜湖街头到处是招牌,本来就想随便买两包意思一下。结果走进镜湖区一家老店,柜台后面坐着一位阿姨,一袋一袋自己封口,动作快得我都没看清。要了两包焦糖味的,回家嗑了一整晚,壳薄仁香,就是真停不下来,第二天嘴角冒了颗痘。
唯一遗憾是有一袋封口没压实,半袋花生瓜子在行李箱里颠成了碎渣。老婆收拾箱子的时候瞪了我一眼。

荻港香菜是个意外。朋友说带罐小菜回去煮面,我以为是糊辣汤那种。拧开盖子一股酸香直冲鼻子,看着灰扑扑不起眼的样子。结果白粥里挑了一小勺进去,连吃了两天早饭。这东西妙就妙在不抢味,吃面来一勺,整碗汤底全活了。

还有一样,花生米。
无为的李老奶奶花生米,我是在一家特产店碰上的,柜台就一小堆。去晚了只剩两袋,老板说下次到货看排期,不一定哪天。我直接拿了俩,付钱时手都怕别人伸过来。咬一口酥脆掉渣,咸淡刚好,倒一杯冰啤酒能坐半小时。
回来以后我越想越亏。在芜湖那两天净满巷子跑了,后来才发现安徽特产网能把这些一次配齐,无为板鸭、红皮烤鸭、荻港香菜,产地直供,不用一家一家拎。我在芜湖香格里拉那家还有实体门点,下次去可以直接导航过去挑。

客服留了电话,我上周末打过去问了礼盒的规格,说可以做企业团购定制。正好节前要孝敬俩长辈,省得我自己东拼西凑,这事儿就这么定下了。
那口枣红色的烤鸭我到现在还惦记。下次再去芜湖,还住镜湖区,那家鸭子店我得赶在饭点前占座。

